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Il laboratorio-prototipi di IF

1998, Menlo park; 1976, Cupertino; 1994, Bellevue. Sono i luoghi di nascita di tre megacorporation che oggi conosciamo tutti: Google, Apple, Amazon e che hanno qualcosa d’altro in comune oltre ad essere americane. Sono nate tutte in un garage. In America, ed in particolare la Silicon Valley, intorno ai garage hanno costruito un’intera epopea. I […]

Pisa-food&wine

Aspettando Pisa Food&Wine 2015

In attesa di Pisa Food&Wine 2015 Festival, che si svolgerà a Pisa dal 23 al 25 Ottobre 2015, la Camera di Commercio di Pisa, con le associazioni del commercio e dell’agricoltura, propongono una particolare e gustosa iniziativa: “Aspettando Pisa Food&Wine 2015”, che vedrà coinvolti 16 ristoratori del territorio pisano e 12 imprese agricole ed agroalimentari […]

Pisa (3)

Food e rivoluzione digitale a IF2015

Big Data e agricoltura, foodporn ed estetica della cucina contemporanea, spreco alimentare e Artusi Remix. Tra gli ospiti di questa sezione: Massimo Bottura, Marco Malvaldi, Nick Di Fino, Don Pasta, Leonardo Romanelli. Il food sarà uno dei temi chiave di IF2015: nell’area tematica HackOrto cercheremo di raccontare un rivoluzione verde che ha ancora molto da dire […]

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Scarica il Booklet di IF2015

Anche quest’anno il programma di IF, oltre che online, lo troverete anche completamente racchiuso in un comodo booklet. Cercatelo presso i nostri infopoint o nelle varie location appena arrivate a Pisa. Se proprio non potete aspettare o se preferite un pdf alla lista degli eventi online, allora cliccate sui seguenti link per scaricarlo. Scarica il […]

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Un “caro” Buon compleanno

La persona più anziana al mondo è Susannah Mushatt Jones, una signora newyorkese che ha recentemente compiuto 116 anni. Ma la canzone che è stata cantata per celebrare l’evento, la famosa “Happy Birthday to You” è ancora più anziana. Composta nel 1893, ha sei anni più della signora Jones. Qui sta la cosa bizzarra. Le […]

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I Big Data in fattoria

All’interno della cabina del trattore di Brian Marshall è  possibile date un’occhiata al futuro dell’agricoltura. Attraverso le finestre, vede i suoi 4.000 acri di coltivazioni di mais e soia. Ma vede anche una sfilza di monitor per computer. “Abbiamo così tante informazioni”, dice Marshall, che gestisce una fattoria con suo padre a Maysville, Missouri. Può, […]

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I profughi siriani hanno lo smartphone? Sì, ed è assolutamente normale

Il dramma dei profughi che scappano dalla guerra in Siria occupa le prime pagine di tutti i giornali da giorni. Da anni siamo osservatori impotenti di tragedie che si consumano nel nostro mare e di un fenomeno, quello dell’immigrazione, che appare imponente e inarrestabile. Ci sono alcuni aspetti che consideriamo poco quando parliamo di migrazioni, per esempio […]

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Un fablab nel deserto: ecco la terza rivoluzione industriale. In Burkina Faso

Cosa ci fa un fablab – un laboratorio di fabbricazione digitale – a sud del Sahara? Cambia il modo in cui i giovani si prendono cura dello spazio urbano e fanno esperienza di apprendimento e condivisione. Il concetto di fablab è nato negli Stati Uniti ma in Italia, tra Napoli e Torino, – e in […]